Practicar el enoturismo en España
Las bodegas españolas están comenzando a descubrir la importancia de las actividades de enoturismo en España para potenciar la imagen de sus vinos dentro y fuera de nuestras fronteras.
El enoturismo en España o turismo enológico es aquel tipo de turismo dedicado a potenciar y gestionar la riqueza vitivinícola de una determinada zona. El enoturismo en España se relaciona con el turismo gastronómico, cultural (arquitectura, arte) y de la salud-belleza (vinoterapia).
Los turistas conocen cada zona vitivinícola a través del enoturismo en España y la degustación sus vinos y la visita a bodegas y viñedos.
Las bodegas en España realizan actividades enoturísticas que permiten disfrutar de unas jornadas estupendas en las que se pueden visitar viñedos y conocer todo el proceso del cultivo de la vid así como conocer los procesos de elaboración de los distintos tipos de vino.
Las actividades más habituales del enoturismo en España son:
Visitas a viñas. En las que se conocen las distintas variedades de uva, sus características, las distintas formas de cultivo, la vendimia...
Visitas a bodegas: En estas visitas se aprende los distintos procesos que se realizan en la bodega, desde la fermentación hasta el embotellado, pasando por las crianzas en barrica y en botella.
Cursos de catas: En estos cursos aprenderá desde la manera adecuada de coger la copa de vino hasta los pasos de la cata. Aprenderá a diferenciar los principales aromas existentes en el vino y a identificar los colores y sus significados.
Comidas y maridajes: Una de las mejores experiencias que puede disfrutar es la comida en uno de los salones privados. En estas comidas de enoturismo en España se maridan los platos típicos de la tierra con los caldos más apropiados en cada caso.
|